Enrollados de Lasaña

Una forma diferente de presentar una lasaña de forma individual y más atractiva combinando los rellenos y las salsas a tu gusto!

- Pasta de Lasaña
- Aceite de oliva

-  Relleno de Ricota y Espinacas  o el relleno que te guste pero este es el que mejor queda.

-  Salsa Bechamel                   

                    o

  Salsa Cuatro Quesos

-  Salsa de tomate básica

                      o

 Salsa Arrabiata

- Queso Gouda

- Queso Parmesano Grana Padano

- Puedes  decorar con Pesto Casero y reducción balsámica.

Cocer la pasta en abundante agua con sal.  Retirar y colocar en una bandeja separadas con aceite de oliva para evitar que se peguen. Colocar el relleno encima de la pasta y enrollar. En un plato colocar la salsa de tomate caliente y luego los enrollados de lasaña, cubrir con salsa bechamel o salsa de queso, queso Gouda y Parmesano. 

Para gratinar el queso puedes usar el broiler o en caso de que no tengas, primero hornea en una bandeja para gratinar y luego sirve en el plato.

Decorar con pesto o reducción balsámica.