Puré de papa clásico

-Papas 

-Leche o Crema de leche

-Mantequilla

-Nuez Moscada

-Sal y Pimienta

El mejor puré de papas es cuando lo preparas con papas asadas en lugar de hervidas ya que tendrá más sabor pero la forma más practica de prepararlo es la siguiente:

Hervir las papas en agua con sal hasta que estén cocidas. 

Para preparar el puré más rápido puedes cortar las papas en trozos pequeños y  se cocinan en menos tiempo. Si hierves la papa entera sabrás que esta cocida si al introducir un palillo entra fácilmente.

Escurrir y majar en caliente junto con un poco de leche o crema de leche, nuez moscada y mantequilla. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

La piel de la papa contiene muchos nutrientes por lo que puedes evitar pelarlas y preparar un puré de papa rustico!