PARA CHUPARSE LOS DEDOS!!!
Receta básica para los Brownies
Fácil y en sólo 10 pasos!
Fácil y en sólo 10 pasos!
- 1/4 lb de mantequilla (1 1/2 Barra de Mantequilla aproximadamente)
- 1/4 taza de harina
- 2 cdtas de Vainilla
- 1/2 cdta de polvo de hornear
- 3 huevos fríos
- 1/4 taza de agua
- 1/4 taza de azúcar
- 1 1/2 taza de chocolate semidulce cortado en trozos (lo puedes conseguir ya en trozos en el supermercado)
1. En una cacerola derretir la mantequilla hasta que empiece a hervir.
2. Agregar el agua y dejar hervir nuevamente.
3. Agregar el azúcar y dejar hervir nuevamente.
4. Agregar el chocolate y retirar del fuego. Mezclar bien y pasar a un bowl.
5. Cernir la harina con el polvo de hornear y dejar aparte.
6. Batir los huevos fríos con la vainilla y dejar aparte.
7. Agregar los huevos batidos con la vainilla a la mezcla de chocolate y batir con una batidora eléctrica o batidor manual.
8. Agregar la harina a la mezcla. Mezclar Bien.
9. Colocar en un molde previamente engrasado.
10. Llevar al horno a 350° hasta que al insertar un cuchillo salga limpio.
Hasta aquí es la receta básica para preparar brownies. Los puedes servir con un poco de azúcar en polvo y mi Salsa de caramelo casera
- Galletas Oreo
- Dulce de Leche
- Chocolate blanco en trozos
- Chocolate Toblerone
- Icing de Vainilla: mezclar 1 taza de azúcar en polvo con 1 cdta de vainilla y agrega leche poco a poco hasta conseguir la consistencia deseada.
Una vez que tengas la mezcla de brownies lista agregar los trozos de chocolate blanco, mezclar y colocar en el molde previamente engrasado. Colocar las galletas Oreo y presionar un poco para que la mezcla las cubra sin que queden pegadas al fondo del molde. Llevar al horno a 350° hasta que al insertar un cuchillo salga limpio. Dejar enfriar. Colocar el dulce de leche por encima, icing de vainilla y trozos de Toblerone en el tope y listo!
Los puedes disfrutar con leche, café, batida, fresas, helado de vainilla o un buen vaso de agua fría.
Lo divertido de esta receta es que puedes quitar o agregar lo que desees; marshmallows, trozos de chocolate, suspiro, pecans, nueces, almendras, canela, jengibre, naranja, M&Ms, galletas maría, caramelo o lo que desees.
Si al sacar del molde algunos se te desbaratan, MEJOR! puedes hacerte unos "Messy Brownies!" solo tienes que mezclar todos los brownies rotos y colocar en un recipiente, calentar en el microondas y servir con helado o crema batida!
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